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HYMNE DE LA CONFRERIE |
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Chevaliers de Saint-Symphorien-in. Nous somm' la pour taster le vin. Pomerol et Saint-Emilion-on, Beaujolais et Alox'-Corton. Du Pétrus, oui, oui, oui, Du Margnat, non, non, non, Nos gosiers ne sont pas blindés, Du Sauternes, oui, oui, oui, D'la piquette, non, non, non, Nos papilles sont à ménager. |
Chevaliers de Saint-Symphorien-in, Bois ton verre et remplis le mien, De Morgon et de St Estèphe, De Bandol et de St Joseph. Du Haut-Brion, oui, oui, oui, Du Préfontaines, non, non, non, Dans l' caveau, nous nous abreuvons. Du Sancerre, oui, oui, oui, D' la bibine, non, non, non, Tous les verres, nous les viderons. |
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Chevaliers de Saint-Symphorien-in, Prends ton verre et remplis le bien, De Chablis, de Château Margaux-o, Vidons-en barriques et tonneaux. Du Pommard, oui, oui, oui, Du Kiravi, non, non, non, Le palais veut ce qui est bon, Du Chateauneuf, oui, oui ,oui Du Vieux papes, non, non, non, C'est du bon que nous désirons. |
Chevaliers de Saint-Symphorien-in, Dégustons les meilleurs flacons, Des vignobles de la région-on, De la France et du Monde entier. Boire un coup, oui, oui, oui, Sans vomir, non ,non ,non, Nous sommes des buveurs vaillants, Tous joyeux, oui, oui, oui, Tous malades, non, non, non, Du caveau nous sortirons vivants. |